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「房车旅行日记-138」旅行途中食品采购的选择

2018-10-07 16:58

今日行程

下午去Folsom采购食品,转战了三家超市:Costco、Winco Foods、99 Ranch Market。天黑了才返回营地。当日行程86公里(54英里)。

「房车旅行日记-138」旅行途中食品采购的选择

今天行车路线

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下午在Folsom的Costco加油站加油,87号汽油又涨价了,3.399美元/加仑。今天跑出来买菜光汽油费就花了7美元。

今日天气(10/6/18, Lotus, CA) 晴

温度: 摄氏13°-24°/华氏56°-75°

紫外线指数: 6

湿度:47%

风速: 东南风8-16公里/小时

日出时间: 7:04am

日落时间: 6:38pm

每周食品采购的超市选择

房车冰箱的容积比家用冰箱小不少,主要原因是因为需要支持燃气模式,家用大冰箱只能使用供电模式。房车没有外接电源时(野外露营或在行驶中),冰箱自动切换到燃气模式,保证冰箱里的食品不会变质。以前习惯了大冰箱带来的方便,一次采购食品至少可以吃一到两周时间。开始房车旅行后,每周必须采购一次食品才行。

房车营地往往都在比较偏僻的荒郊野外,采购食品要跑好远,譬如像现在的营地,今天就跑了八十多公里去买菜。所以不得不改变过去的饮食习惯,尽量买品种少包装大的食品,可以少跑一些路,储存也比较方便。首选的超市就是Costco,其次是Winco Foods和99 Ranch Market,今天就跑了这三家连锁店。如果没有上面几家超市,就找Walmart(沃尔玛),最后才会考虑性价比最差的Safeway。

Costco的全称是Costco Wholesale,顾名思义就是批发超市,不仅卖食品也卖百货,食品的包装都比较大,品种不多但是品质很好,特别是有机食品的价格优势明显。去Costco购买的食品包括有机牛奶和鸡蛋,早餐面包以及有机水果和蔬菜。

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北加州Costco门店超过30家

Winco Foods是食品专卖店,品种非常齐全,价格和Costco相当(有机食品除外),比Safeway便宜很多,包装也小,在Costco买早餐面包一次至少要12个,在Winco买一两个都可以。Winco的灌装大桶矿泉水每加仑只要0.3美元,同样的矿泉水在Safeway都是0.4美元。

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北加州Winco Foods门店数量只有Costco的一半左右

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Winco Foods里面偶尔也会有猪蹄卖,1.98美元/磅,应该比国内便宜,因为老美吃的人不多。

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牛腩就贵多了,每磅4.78美元,不过品质很不错。

99 Ranch Market是华人超市,大家习惯叫做“大华超市”,买中国菜必须去这里,蔬菜类的苦瓜、小白菜、韭菜,早餐的包子馒头煎饼,干货像黑木耳、香菇什么的,还有炒菜配料等等,这些在其他地方根本买不到。大华超市的问题是数量很少,基本集中在华人较多的几个都市圈。

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北加州大华超市主要集中在旧金山湾区,数量也最少。

从过去一年多的统计来看,在Costco购买食品的比例高达60%以上,Winco Foods和大华超市分别占15%左右。二十多年前刚到加州的时候,买菜一定要去大华超市,不吃中国菜感觉就像没有吃饭一样,现在吃西餐已经完全没有问题,看来饮食习惯还是可以慢慢改变的。

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